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12/04/2019-Centr@tec - Industria 4.0 e innovación tecnológica como facilitadores del bienestar animal

La jornada de innovación en procesos y en diseño de productos/servicios organizada por ICE en colaboración con INBIOTEC y la Asociación de Ganaderos G.E.O. está incluida dentro de las acciones de Sensibilización, Demostración y Capacitación del Programa Centr@tec2.
Objetivo: La incorporación de nuevas tecnologías de monitorización de la Industria 4.0 como facilitadoras del bienestar animal permiten, optimizar el proceso productivo agro-ganadero aumentando la rentabilidad de la explotación, mejorando la calidad de los productos, minimizando el impacto ambiental y contribuyendo a la sostenibilidad del entorno rural.
Existen herramientas informáticas que ayudan a una gestión eficiente de las explotaciones ganaderas que es necesario conocer y difundir para poder innovar en los procesos de producción. Todo ello redunda no sólo en el bienestar animal, en la calidad de los productos que de ellos se obtienen y fundamentalmente en la rentabilidad económica de las explotaciones ganaderas.
La jornada va dirigida a empresarios, autónomos y profesionales que engloban toda la cadena de valor del sector ganadero en Castilla y León, fundamentalmente a ganaderos de vacuno y ovino.
10:00
Recepción y bienvenida del ICE, INBIOTEC. Breve presentación de la jornada y entrega de documentación. ICE (Instituto de Competitividad Empresarial) e INBIOTEC (Instituto de Biotecnología de León)
10:15
Programas y Ayudas públicas. Representante del ICE
10:30
La innovación tecnológica al servicio de la ganadería: Introducción a la Industria 4.0 y su aplicación en explotaciones ganaderas de intensivo y extensivo
D. Daniel Voces (UNOCEROBITS)
11:30
Pausa.
11:45
Bienestar animal, sistemas de manejo y producción animal: certificaciones. D. Antonio Gamallo de Juan, Veterinario y CEO DE Vericer Entidad Certificadora Independiente
12:45
Aspectos prácticos de los certificados de Bienestar animal
Modesto G. Argüello Trigo. CEO Cluster Calidad
13:15
Casos de éxito:
1. En vacuno: Granja Terradillos de Campos.
2. En ovino: Hermanos Francia S. L.
13:45
Conclusiones y preguntas.
14:00
Cierre de la jornada.

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